芷江融媒讯（通讯员 杨晓明）为进一步加强学校食堂食品安全监管工作，预防和控制学校食物中毒事件的发生，确保师生饮食安全，9月12日，罗卜田乡应急办组织工作人员对该乡小学以及中学食堂开展食品安全检查。

此次行动主要检查了校园食品的储存、加工制作、餐具用具的清洗消毒、食品留样及进货渠道、票据留存、从业人员管理等情况，重点检查肉制品、粮油、乳制品等食品的来源是否正规、索证索票是否齐全、购进台账是否规范、食品原料是否超过保质期、厨房环境是否卫生、防蝇防鼠设施是否到位、必备设备是否齐全及正常使用等。对检查中发现的问题，当场责令其立即整改，并要求学校严格落实各项食品安全管理制度，切实履行校园食品安全责任，杜绝食品安全事件的发生。

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来源：芷江融媒体中心